Suszone papryczki chili Habanero 10 g – suszone chili w całości
Suszone papryczki chili Habanero to całe strączki o ostrości 250 000 – 300 000 SHU. Całe suszone chili zachowuje pełny aromat i można je wykorzystać na wiele sposobów – w całości, kruszone, mielone lub po rehydratacji.
Jeśli chcesz kupić suszone papryczki chili dobrej jakości, suszone papryczki Habanero to doskonały wybór dla bardziej doświadczonych fanów chili.
Smak – papryczka Habanero
Habanero należy do najpopularniejszych odmian superhot. Ma wyraźnie owocowy, lekko tropikalny aromat i bardzo mocną ostrość. Ostrość jest w strączku rozłożona nierównomiernie – największa jest w części z nasionami.
Jak przygotować suszone chili?
- podczas gotowania dodaj suche kawałki prosto do potrawy
- albo zalej strączki wrzątkiem i zostaw na 25 minut (rehydratacja), a potem użyj ich w przepisie według potrzeb
- zmiel strączki na proszek lub pokrusz je – powstanie domowa przyprawa chili albo płatki chili
- aby zmniejszyć ostrość, usuń nasiona
Do czego pasuje?
- do gulaszu, zup i sosów
- do chili con carne i dań kuchni meksykańskiej
- do domowych sosów chili i oliwy z chili
- do marynat do mięsa
- do przygotowania własnego chili w proszku lub płatków chili
Wskazówka: Habanero świetnie pasuje do chili con carne, gulaszu, curry, marynat do skrzydełek kurczaka i salsy.
Szczegóły produktu
- Składniki: suszone całe papryczki chili Habanero 100 %
- Odmiana: Habanero
- Ostrość: 250 000 – 300 000 SHU (Extra)
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Zawartość: 10 g
- Przechowywanie: w ciemnym i chłodnym miejscu
Wartości odżywcze
| Średnia wartość odżywcza | na 100 g |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 2091 kJ / 501 kcal |
| Tłuszcz | 17,0 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 3,0 g |
| Węglowodany | 58,0 g |
| w tym cukry | 7,0 g |
| Białko | 12,0 g |
| Sól | 0,1 g |
Ostrość w pigułce
Ostrość chili mierzy się w jednostkach SHU (Scoville Heat Units), czyli w skali Scoville’a. Nasze przyprawy chili sięgają od łagodnego Mild (Jalapeno), przez Medium (Cayenne) i Extra (Habanero), aż po ultra ostre odmiany superhot Ultra (Jolokia, Naga Morich, Trinidad Scorpion, Carolina Reaper, Dragon’s Breath).
Bezpieczeństwo
Odmiany superhot dozuj szczyptami i próbuj dopiero po wymieszaniu. Po kontakcie z suszonym lub mielonym chili umyj ręce, nie dotykaj oczu i przechowuj przyprawę poza zasięgiem dzieci.
Najczęstsze pytania
Jak ostre są suszone papryczki Habanero?
250 000 – 300 000 SHU, kategoria Extra.
Jak zrehydratować suszone chili?
Zalej je wrzątkiem i zostaw na 25 minut.
Chilli Manufaktura
Jesteśmy Chilli Manufaktura. Poza przyprawami chili w naszej ofercie znajdziesz sosy chili, Chilli Drops (krople chili), pasty i przeciery chili mash, marynowane papryczki chili, dżemy z chili oraz zestawy prezentowe. Przyprawy chili są też chętnie wybierane jako część naszych chili boxów prezentowych.
Więcej z kategorii
17 zł
Dodaj komentarz