Sosy Chili - różne odmiany, smaki i ostrość. Rzemieślnicze sosy chili z naturalnych składników.
Sosy chili – ostre sosy od łagodnych do ultra ostrych
-
Dodaj do ulubionych
NOWY
Promocja 3 + 1 sos gratis – sosy chili 4 x 100 ml
Promocja 3 + 1 sos gratis na ostre sosy chili: wybierz 3 sosy chili według własnego gustu, a czwarty dostaniesz w prezencie. W sumie powstaje zestaw sosów chili 4 x 100 ml z ręcznie robionych sosów. Możesz też wybrać 4 takie same – od łagodnego Jalapeno po ultra ostre Carolina Reaper. Idealna okazja, żeby uzupełnić zapasy w kuchni, na grilla ze znajomymi lub na prezent.
Dostępny
78 zł
-
Dodaj do ulubionych
NOWY
Promocja 4 + 2 sosy gratis – sosy chili 6 x 100 ml
Promocja 4 + 2 sosy gratis na ostre sosy chili: wybierz 4 sosy chili według własnego gustu, a 2 kolejne dostaniesz w prezencie. W sumie powstaje zestaw sosów chili 6 x 100 ml z ręcznie robionych sosów. Łącz według smaku – od łagodnego Jalapeno po ostre Habanero. Idealna okazja, żeby uzupełnić zapasy w kuchni, na grilla ze znajomymi lub na prezent.
Dostępny
104 zł
-
Dodaj do ulubionych
Sos Jalapeno chili 100 ml – łagodny
Sos Jalapeno to łagodny sos chili (6 000 – 10 000 SHU) z dużym udziałem papryczek Jalapeno, papryką, pomidorami i czosnkiem. Dzięki wyrazistemu smaku papryki pasuje do wielu dań, a poradzą sobie z nim także początkujący. Wypróbuj go po prostu do chipsów lub nachos na wieczorze ze znajomymi. Ręcznie robiony w Chilli Manufaktura, 100 ml.
Dostępny (2707 szt)
26 zł
-
Dodaj do ulubionych
Sos chili z rokitnikiem i miodem 100 ml – łagodny
Sos chili z rokitnikiem i miodem to łagodny sos (10 000 – 15 000 SHU), który łączy sok z rokitnika, miód pszczeli i papryczki chili. Na międzynarodowym konkursie World Hot Sauce Awards zajął 3. miejsce w kategorii owocowych ostrych sosów. Owocowo-słodki smak i łagodna ostrość pasują do drobiu, ryb, sera, grillowanych warzyw i sałatek. Ręcznie robiony w Chilli Manufaktura, 100 ml.
Dostępny (229 szt)
28 zł
-
Dodaj do ulubionych
Sos truskawkowy chili Strawberry 100 ml – łagodny
Strawberry to sos truskawkowy chili o słodko-ostrym smaku i łagodnej ostrości 10 000 – 15 000 SHU. Owocowy smak truskawek gra tu główną rolę, a sos pasuje do drobiu, wieprzowiny, ryb, sera, grillowanych warzyw i sałatek. Świetny wybór, jeśli lubisz sos sweet chili, ale szukasz czegoś oryginalnego. Ręcznie robiony w Chilli Manufaktura, 100 ml.
Dostępny (99 szt)
26 zł
-
Dodaj do ulubionych
Sos Cayenne chili 100 ml – średnio ostry
Sos Cayenne to średnio ostry sos chili (20 000 – 30 000 SHU) z papryczek Cayenne, z których robi się pieprz cayenne, z dodatkiem papryki, pomidorów, cebuli i czosnku. To uniwersalny sos do mięsa, zup i gulaszu, na pizzę, do burgerów, sera, ryb i sałatek. Jeśli szukasz cayenne w wygodnej płynnej formie, to strzał w dziesiątkę. Ręcznie robiony w Chilli Manufaktura, 100 ml.
Dostępny
26 zł
-
Dodaj do ulubionych
NOWY
Sos barbecue chili 100 ml – średnio ostry
Sos barbecue chili BBQ to ostry sos barbecue (20 000 – 30 000 SHU) z papryczek chili i wędzonej papryki, z pomidorami, cebulą, czosnkiem i przyprawami. Dzięki wędzonemu smakowi to idealny sos do grilla z chili – do mięsa, żeberek, burgerów, na pizzę, do gulaszu, zup i sera. Ręcznie robiony w Chilli Manufaktura, 100 ml.
Dostępny (250 szt)
26 zł
-
Dodaj do ulubionych
DZIAŁANIE
Sos salsa chili 100 ml – średnio ostry
Sos salsa chili SALSA to średnio ostry sos (30 000 – 40 000 SHU) z pomidorami, papryką i mieszanką papryczek Cayenne, Jalapeno i Habanero. Typowy smak papryki i pomidorów sprawia, że to uniwersalny ostry sos do pizzy, burgerów, gulaszu, zup, mięsa, sera i ryb. Jest o stopień ostrzejszy od naszego łagodnego sosu Jalapeno, ale większość osób świetnie sobie z nim radzi. Ręcznie robiony w Chilli...
Dostępny
20,80 zł
26 zł Zniżka 20%
-
Dodaj do ulubionych
Sos śliwkowy chili Plum 100 ml – średnio ostry
Plum to sos śliwkowy chili, średnio ostry (30 000 – 40 000 SHU), z papryczek chili, śliwek i papryki. Słodko-ostry smak śliwek sprawia, że to idealny ostry sos do mięsa – do steków, pieczeni, dziczyzny, polędwiczki wieprzowej i drobiu, a także do sera i grillowanych warzyw. Podajesz go od razu, bez gotowania. Ręcznie robiony w Chilli Manufaktura, 100 ml.
Dostępny (146 szt)
26 zł
-
Dodaj do ulubionych
Sos chili z winogronami Cabernet 100 ml – bardzo ostry
Sos chili Cabernet to ostry sos z winogronami odmiany Cabernet Sauvignon i delikatnym aromatem cabernet. Dzięki Habanero, Carolina Reaper i Jalapeno jest bardzo ostry, do 100 000 SHU. Idealnie pasuje do dziczyzny, steków, burgerów i gulaszu oraz do kieliszka czerwonego wina. Lubią go myśliwi i winiarze. Ręcznie robiony w Chilli Manufaktura, 100 ml.
Dostępny (170 szt)
26 zł
-
Dodaj do ulubionych
DZIAŁANIE
Sos chili z morelą Fiesta 100 ml – bardzo ostry
Fiesta to bardzo ostry sos chili z morelą (100 000 – 125 000 SHU) z papryczkami Habanero, Trinidad Scorpion i Carolina Reaper. Słodycz moreli równoważy mocną ostrość, więc sos przypadnie do gustu także miłośnikom owocowych ostrych sosów. Polecamy go do drobiu, wieprzowiny, ryb, sera i grillowanych warzyw. Ręcznie robiony w Chilli Manufaktura, 100 ml.
Dostępny
20,80 zł
26 zł Zniżka 20%
-
Dodaj do ulubionych
NOWY DZIAŁANIE
Sos mango chili 100 ml – bardzo ostry
Sos mango chili to bardzo ostry sweet chili (100 000 – 125 000 SHU) z mango, pomidorami i papryką. Słodkie mango tworzy doskonały kontrast z ostrymi papryczkami chili. Dodaj go do marynat do grillowanego kurczaka lub steków, polej nim grillowane warzywa albo podaj jako dip do deski serów. Ręcznie robiony w Chilli Manufaktura, 100 ml.
Dostępny
20,80 zł
26 zł Zniżka 20%
-
Dodaj do ulubionych
Sos Habanero chili 100 ml – bardzo ostry
Sos Habanero to ostry sos chili dla doświadczonych fanów, o ostrości do 200 000 SHU. Podstawą jest 60 % papryczek Habanero o typowo owocowym aromacie, uzupełnionych pomidorami i papryką. Pasuje do wszystkich dań – do gulaszu, chili con carne, marynat czy na pizzę – ale dozuj go ostrożnie i w małych ilościach. Ręcznie robiony w Chilli Manufaktura, 100 ml.
Dostępny
26 zł
-
Dodaj do ulubionych
Sos Carolina Reaper chili 100 ml – ultra ostry
Sos Carolina Reaper to ultra ostry sos chili o ostrości ponad 600 000 SHU, zrobiony z jednej z najostrzejszych papryczek świata. Nie zawiera konserwantów ani zagęstników i jest przeznaczony dla najbardziej doświadczonych miłośników ostrego jedzenia. Pod spodem czuć zaskakująco owocowy smak. Dozuj kroplami. Ręcznie robiony w Chilli Manufaktura, 100 ml.
Dostępny
28 zł
-
Dodaj do ulubionych
Zestaw prezentowy sosów chili DUO 2 x 100 ml
Zestaw prezentowy sosów chili DUO zawiera 2 ostre sosy chili po 100 ml, które sam wybierasz z naszego asortymentu – od łagodnego Jalapeno po ultra ostre Carolina Reaper. Możesz też wziąć dwa takie same. Mały zestaw sosów chili to idealny prezent dla mężczyzny, dla znajomych albo drobny upominek dla każdego, kto lubi ostre jedzenie.
Dostępny
58 zł
-
Dodaj do ulubionych
Zestaw prezentowy sosów chili 4 x 100 ml – czerwony
Czerwony zestaw prezentowy sosów chili zawiera 4 sosy chili po 100 ml, które sam skomponujesz według własnego gustu z naszego asortymentu – od łagodnego Jalapeno po ultra ostre Carolina Reaper. Możesz też wybrać 4 takie same. Zestaw sosów chili w czerwonym opakowaniu to oryginalny prezent dla miłośników ostrego jedzenia – na urodziny, Boże Narodzenie i dla firm.
Dostępny
107 zł
-
Dodaj do ulubionych
Zestaw prezentowy sosów chili 4 x 100 ml – biały
Biały zestaw prezentowy sosów chili zawiera 4 sosy chili po 100 ml, które sam skomponujesz według własnego gustu z naszego asortymentu – od łagodnego Jalapeno po ultra ostre Carolina Reaper. Możesz też wybrać 4 takie same. Zestaw sosów chili w białym opakowaniu to oryginalny prezent dla miłośników ostrego jedzenia – na urodziny, Boże Narodzenie i jako upominek firmowy.
Dostępny
107 zł
-
Dodaj do ulubionych
Zestaw prezentowy sosów chili 4 x 100 ml – brązowy
Brązowy zestaw prezentowy sosów chili zawiera 4 ostre sosy chili po 100 ml, które sam skomponujesz według własnego gustu z naszego asortymentu – od łagodnego Jalapeno po ultra ostre Carolina Reaper. Możesz też wybrać 4 takie same. Zestaw w brązowym opakowaniu to oryginalny prezent dla wszystkich, którzy lubią ostre jedzenie – na urodziny, Boże Narodzenie lub jako upominek firmowy.
Dostępny
107 zł
-
Dodaj do ulubionych
NOWY
Zestaw prezentowy chili Box No.1 Hot Selection – 6 elementów
Chili Box No.1 Hot Selection to 6-elementowy zestaw prezentowy chili w eleganckim pudełku z wyborem produktów chili: sos chili, młynek z suszonym chili, Chilli Drops, pasta i puree chili mash oraz marynowane papryczki chili (wersja Fruit zawiera dżemy z chili). Wybierz łagodną wersję Mild, średnio ostrą Medium, bardzo ostrą Extra, ultra ostrą Ultra albo owocową Fruit. Idealny prezent dla...
Dostępny
110 zł
Sosy chili z własnej produkcji
Sos chili, czyli ostry sos z papryczek, to najprostszy sposób, żeby dodać daniu charakteru i ostrości. W Chilli Manufaktura robimy je z papryczek chili, warzyw i owoców i rozlewamy do butelek 100 ml. W ofercie znajdziesz 12 sosów: klasyczne ostre sosy bez owoców, owocowe połączenia oraz wersje słodko-ostre i wędzone. Ostrość sięga od łagodnych 6 000 SHU po ponad 600 000 SHU, więc zarówno na początku przygody z chili, jak i po latach jedzenia ostrych potraw wybierzesz swój sos.
Sos chili – jak wybrać według ostrości
Ostrość chili mierzy się w jednostkach SHU (Scoville Heat Units): im wyższa liczba, tym ostrzejszy sos. Podzieliliśmy sosy na cztery poziomy, żebyś szybko znalazł ten właściwy:
| Poziom | Ostrość | Sosy |
|---|---|---|
| MILD (Mild Hot) – łagodny | 6 000 – 15 000 SHU | Jalapeno, sos chili z rokitnikiem i miodem, sos truskawkowy Strawberry |
| MEDIUM – średnio ostry | 20 000 – 40 000 SHU | Cayenne, Barbecue, Salsa, sos śliwkowy Plum |
| EXTRA (Extra Hot) – bardzo ostry | do 200 000 SHU | Cabernet z winogronami, sos z morelą Fiesta, sos mango chili, sos Habanero |
| ULTRA (Ultra Hot) – ultra ostry | ponad 600 000 SHU | sos Carolina Reaper (więcej o tej odmianie na stronie Carolina Reaper) |
Na start sięgnij po sos jalapeno albo łagodny sos chili z rokitnikiem i miodem. Jeśli masz już trochę doświadczenia, spróbuj Salsy lub Cayenne, a na wyzwanie wybierz bardzo ostry sos habanero. Sos Carolina Reaper jest tylko dla doświadczonych fanów ekstremalnej ostrości, więc dodawaj go kroplami.
Sosy chili według smaku
- Klasyczne ostre sosy – Jalapeno, Cayenne, Habanero i Carolina Reaper z wyrazistym smakiem papryczek chili,
- Salsa i Barbecue – z pomidorami oraz wędzoną papryką, na co dzień i na grilla,
- Sosy owocowe – łączą chili z owocami w słodko-ostry sos.
W sosach owocowych znajdziesz: Fiesta z morelami (20 %), mango z mango (20 %), Cabernet z winogronami Cabernet Sauvignon (20 %), Plum ze śliwkami (25 %), Strawberry z truskawkami (25 %) oraz sos chili z rokitnikiem i miodem z sokiem z rokitnika (16 %) i miodem pszczelim (10 %).
Do czego pasuje ostry sos chili?
- do mięsa z grilla, żeberek i marynat (np. Barbecue albo mango chili),
- do burgerów, steków i drobiu,
- na pizzę, do gulaszu, chili con carne i zup,
- do ryb, sera i grillowanych warzyw,
- do nachos i chipsów,
- jako dip do deski serów.
Podpowiedź: zacznij od jednej czy dwóch kropel i dodawaj stopniowo, a butelkę przed użyciem wstrząśnij. Jeśli szukasz chili w innej formie, zajrzyj do past i mashu chili, suszonych papryczek i chili w proszku albo do Chili Drops, którymi dopalisz danie kropla po kropli.
Składniki i produkcja
Nasze sosy chili powstają we własnej manufakturze. W większości receptur papryczki chili stanowią 60 % składników, a do nich dochodzą warzywa, owoce i przyprawy. Dokładną ostrość w SHU i pełną listę składników znajdziesz przy każdym produkcie.
Najczęstsze pytania o sosy chili
Który sos chili jest najłagodniejszy?
Sos jalapeno o ostrości 6 000 – 10 000 SHU. Sprawdzi się też na początek i pasuje do większości dań.
Który sos chili jest najostrzejszy?
Sos Carolina Reaper o ostrości ponad 600 000 SHU. Przeznaczony jest dla doświadczonych miłośników ostrego jedzenia.
Jaki ostry sos pasuje do grilla?
Do mięsa z grilla i żeberek dobrze pasuje Barbecue. Jeśli lubisz słodko-ostry smak, spróbuj sosu mango do marynat do grillowanego kurczaka albo Fiesty do drobiu i wieprzowiny.
Co oznacza SHU?
SHU (Scoville Heat Units) to jednostka ostrości chili. Im wyższa liczba, tym ostrzejszy sos.
Czy sosy zawierają ocet?
Tak, ale w minimalnej ilości – smakowo w sosie go nie wyczujesz.
Jaki sos chili sprawdzi się jako prezent?
Zajrzyj do prezentów z chili albo zestawów chili, w których znajdziesz kilka sosów w jednym opakowaniu, na przykład zestaw prezentowy sosów chili 4 x 100 ml.
Prawdziwe domowe sosy chili
-
domowej roboty według tradycyjnej domowej receptury bez chemii, konserwantów, ekośrodków i zagęszczaczy lub skrobia
100% NATURALNE -
zastosowanie jest uniwersalne, nadaje się do bezpośredniego spożycia do dań mięsnych i bezmięsnych, zup, sałatek warzywnych a także do aromatyzowania podczas gotowania/pieczenia/grillowania
możesz wybierać nie tylko według doprawienia przyprawami czy owocami, ale także według ostrości
-
ostrość oznaczona jest na opakowaniu płomieniami od 1 do 5
.jpg)

.jpeg)