Sos śliwkowy chili Plum 100 ml – średnio ostry

PLUM – śliwkowy sos chili do mięsa

PLUM to śliwkowy sos chili, który łączy śliwki i paprykę z starannie dobraną mieszanką papryczek chili. Ostrość 30 000 – 40 000 SHU jest średnia, więc na pierwszy plan wysuwa się słodko-ostry smak śliwek.

Szukasz ostrego sosu ze śliwkami do mięsa, którego nie musisz najpierw gotować? PLUM to dokładnie to. Świetnie pasuje do steków i pieczeni, do dziczyzny oraz do polędwiczki wieprzowej.

Smak

Śliwki nadają sosowi ciemną, owocową pełnię, a mieszanka chili daje ciepły, średnio ostry finisz. Smak przypomina klasyczny sos śliwkowy – tylko z przyjemnym ogniem chili.

Do czego pasuje?

• do steków i pieczeni
• do dziczyzny i polędwiczki wieprzowej
• do drobiu i kaczki
• do ryb
• do sera
• do grillowanych warzyw i sałatek

Podpowiedź: obsmaż polędwiczkę wieprzową, w ostatnich minutach posmaruj ją sosem PLUM i pozwól mu skarmelizować – powstanie błyszcząca śliwkowa glazura.

Dla kogo?

Dla kogo jest PLUM? Dla fanów tradycyjnych sosów śliwkowych, którzy chcą dodać im trochę ognia, oraz dla wszystkich, którzy lubią grillować i smażyć mięso. Śliwkowy sos chili jest gotowy w kilka sekund – nie musisz gotować powideł ani śliwek, po prostu podajesz go do mięsa. Pasuje też do soku z pieczonej kaczki czy gęsi, gdzie śliwki od dawna czują się jak w domu. Jeśli lubisz owocowe sosy chili, spróbuj też rokitnika, Strawberry albo morelowej Fiesta.

Szczegóły produktu

• Składniki: papryczki chili 60 %, śliwki 25 %, papryka, cukier, ocet fermentowany, sól kuchenna, pieprz
• Ostrość: 30 000 – 40 000 SHU (Medium – średnio ostry)
• Kraj pochodzenia: Słowacja
• Pojemność: 100 ml

Wartości odżywcze

Ostrość w pigułce

Ostrość chili mierzy się w jednostkach SHU (Scoville Heat Units). Nasze sosy dzielimy na stopnie Mild (łagodny), Medium (średnio ostry), Extra (bardzo ostry) i Ultra (ultra ostry), żeby łatwo było Ci dobrać sos w sam raz dla siebie.

Najczęstsze pytania

Czy sos zawiera ocet?
Tak, ale w minimalnej ilości – smakowo w sosie go nie wyczujesz.

Do czego pasuje śliwkowy sos chili PLUM?
Do steków, pieczeni, dziczyzny, polędwiczki wieprzowej, drobiu, sera i warzyw.

Jak ostry jest PLUM?
Średnio ostry, 30 000 – 40 000 SHU.

Jak smakuje?
Owocowo i słodko-ostro – za to odpowiadają śliwki.

Jak przechowywać sos?
W suchym miejscu, z dala od ciepła i światła słonecznego. Po otwarciu przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu 2 miesięcy.

Chilli Manufaktura

Jesteśmy Chilli Manufaktura. Znajdziesz u nas sosy chili od łagodnego Jalapeno po ultra ostre Carolina Reaper, a do tego Chilli Drops, pasty i puree z papryczek chili (chili mash), marynowane papryczki chili, dżemy z chili, suszone papryczki chili i zestawy prezentowe. Jeśli nie możesz się zdecydować, wypróbuj nasz zestaw prezentowy, w którym sam skomponujesz sosy według własnego gustu.

Nasze sosy chili robimy w Chilli Manufaktura.