Chilli Drops Jolokia Yellow – płynny ekstrakt z chili Jolokia, 800 000 SHU
Chilli Drops Jolokia Yellow to płynny ekstrakt (ekstrakt z chili) ze świeżych papryczek chili odmiany Jolokia Yellow. Wytwarzamy go metodą tłoczenia na zimno, jest w 100 % RAW i zawiera wyłącznie papryczki chili oraz sól jadalną. Ostrość 800 000 SHU plasuje go w kategorii Extra (bardzo ostre).
Chilli Drops to najwygodniejszy sposób, by doprawić danie dokładnie pod siebie: wystarczy jedna kropla, a potrawa robi się pikantna, z typowym smakiem papryczek chili. W przeciwieństwie do suszonych papryczek czy chili w proszku płynny ekstrakt rozchodzi się w daniu równomiernie, nie przypala się, a ostrość dozujesz co do kropli.
Smak
Żółta Jolokia to rzadsza odmiana Ghost Pepper o bardziej owocowym smaku. Jej ostrość jest równie ekstremalna jak w przypadku czerwonej Jolokii.
Do czego pasuje?
- do zup, gulaszu i sosów
- do marynat do mięsa, ryb i warzyw
- na pizzę, do makaronu i risotto
- do dipów, salsy i dressingów do sałatek
- do drinków – na przykład do Bloody Mary albo ostrych koktajli
- na wyjazd i do restauracji – mała buteleczka 20 ml zmieści się w każdej kieszeni
Podpowiedź: Kropla do owocowych salsy, marynat, zup albo sosów – zawsze ostrożnie i w małych ilościach.
Dla kogo?
Dla kolekcjonerów odmian chili i miłośników ekstremalnej ostrości z owocową nutą. Jeśli nie wiesz, jaką ostrość wybrać, zacznij od łagodniejszych kropli Jalapeno lub Cayenne i stopniowo przechodź do Habanero oraz odmian superhot.
Szczegóły produktu
- Składniki: papryczki chili 85 %, sól
- Wytwarzanie: płynny ekstrakt ze świeżych papryczek chili, 100 % RAW, tłoczony na zimno
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Pojemność: 20 ml
- Ostrość: 800 000 SHU (Extra)
Ostrość w pigułce
Ostrość mierzy się w jednostkach SHU (Scoville Heat Units). Chilli Drops oferujemy od łagodnych Mild (Jalapeno, Cayenne, Peters Pepper) przez bardzo ostre Extra (Habanero, Jolokia, Naga Morich) aż po ultra ostre odmiany superhot Ultra (Trinidad Scorpion, Carolina Reaper, Dragon’s Breath).
Bezpieczeństwo i przechowywanie
UWAGA – bardzo silny koncentrat, chroń przed dziećmi. Przechowuj w ciemnym i chłodnym miejscu. Dozuj krople pojedynczo, najlepiej podczas gotowania, prosto do potrawy, a próbuj dopiero po wymieszaniu. Po użyciu umyj ręce i nie dotykaj oczu.
Najczęstsze pytania
Czym są Chilli Drops (ekstrakt z chili)?
Płynnym ekstraktem ze świeżych papryczek chili. Krople Jolokia Yellow zawierają tylko papryczki chili odmiany Jolokia Yellow i sól jadalną.
Jak ostre są Chilli Drops Jolokia Yellow?
800 000 SHU, kategoria Extra.
Ile kropli użyć?
Zacznij od jednej kropli, wymieszaj i spróbuj. W przypadku odmian superhot jedna kropla wystarczy na cały garnek.
Jak przechowywać Chilli Drops?
W ciemnym i chłodnym miejscu, poza zasięgiem dzieci.
Chilli Manufaktura
Jesteśmy Chilli Manufaktura. Oprócz Chilli Drops znajdziesz u nas sosy chili, pasty i przeciery chilli mash, marynowane papryczki chili, dżemy z chili, suszone papryczki chili oraz zestawy prezentowe. Chilli Drops to także popularny prezent – sprawdź zestaw prezentowy 6 x 20 ml albo mini zestaw 2 x 20 ml z odmianami do wyboru.
Więcej z kategorii
19 zł

Dodaj komentarz