CAROLINA REAPER – ultra ostry sos Carolina Reaper, ponad 600 000 SHU
Sos Carolina Reaper to nasz najostrzejszy sos. Robimy go z papryczki Carolina Reaper, jednej z najostrzejszych na świecie. Ostrość przekracza 600 000 SHU.
Jest bez konserwantów i środków zagęszczających i przeznaczony dla najbardziej doświadczonych fanów ostrego jedzenia. Jeśli szukasz najostrzejszej papryczki, którą da się naprawdę użyć w kuchni, ten sos chili Carolina Reaper jest dokładnie tym, czego potrzebujesz.

Smak
Carolina Reaper ma zaskakująco owocowy, lekko słodkawy smak, który zaraz potem przykrywa ekstremalna, długo utrzymująca się ostrość. Papryka i pomidory sprawiają, że nie chodzi tylko o ogień, ale i o smak.
Do czego pasuje?
- do najróżniejszych dań – wystarczy bardzo mała ilość
- do gulaszu, chili con carne i zup
- do grillowanego mięsa i skrzydełek kurczaka
- do marynat i sosów
- na pizzę (jedna kropla na kawałek)
- na chili challenge ze znajomymi
Podpowiedź: dozuj sos Carolina Reaper kroplami i najlepiej najpierw rozmieszaj go w sosie lub zupie. Nie podawaj go dzieciom i umyj ręce po użyciu.
Dla kogo?
Dla kogo jest sos Carolina Reaper? Dla najodważniejszych fanów chili i wszystkich, którzy lubią urządzać chili challenge ze znajomymi. To także oryginalny prezent dla miłośników ostrego jedzenia. Jeśli wolisz nieco łagodniej, wypróbuj nasz sos Habanero o ostrości do 200 000 SHU albo bardzo ostre owocowe sosy mango i Fiesta.
Szczegóły produktu
- Składniki: papryczki chili Carolina Reaper min. 60 %, papryka, pomidory, ocet, cukier, sól kuchenna, czosnek, cebula
- Ostrość: ponad 600 000 SHU (Ultra – ultra ostry)
- Bez: konserwantów i środków zagęszczających
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Pojemność: 100 ml
Wartości odżywcze
| Średnia wartość odżywcza | na 100 g |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 208 kJ / 49 kcal |
| Tłuszcz | 0,3 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | <0,1 g |
| Węglowodany | 9,6 g |
| w tym cukry | 2 g |
| Białko | 1,2 g |
| Sól | 1,8 g |
Ostrość w pigułce
Ostrość chili mierzy się w jednostkach SHU (Scoville Heat Units). Nasze sosy dzielimy na stopnie Mild (łagodny), Medium (średnio ostry), Extra (bardzo ostry) i Ultra (ultra ostry), żeby łatwo było Ci dobrać sos w sam raz dla siebie.
Najczęstsze pytania
Czy sos zawiera ocet?
Tak, ale w minimalnej ilości – smakowo w sosie go nie wyczujesz.
Czy sos zawiera czosnek?
Tak, ale w tak małej ilości, że jest smakowo niewyczuwalny – czosnku w sosie nie poczujesz.
Jak ostry jest sos Carolina Reaper?
Ultra ostry, ponad 600 000 SHU. To nasz najostrzejszy sos.
Czy zawiera konserwanty?
Nie, jest bez konserwantów i środków zagęszczających.
Jak go używać?
Kroplami, najlepiej wmieszany w potrawę. Dozuj ostrożnie.
Jak przechowywać sos?
W suchym miejscu, z dala od ciepła i światła słonecznego. Po otwarciu przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu 2 miesięcy.
Chilli Manufaktura
Jesteśmy Chilli Manufaktura. Znajdziesz u nas sosy chili od łagodnego Jalapeno po ultra ostre Carolina Reaper, a do tego Chilli Drops, pasty i puree z papryczek chili (chili mash), marynowane papryczki chili, dżemy z chili, suszone papryczki chili i zestawy prezentowe. Jeśli nie możesz się zdecydować, wypróbuj nasz zestaw prezentowy, w którym sam skomponujesz sosy według własnego gustu.
Nasze sosy chili robimy w Chilli Manufaktura.
Dodatkowe informacje
| Kategorie: | Sosy chili |
| Parameter/info: | ULTRA hot |
28 zł

Dodaj komentarz