Suszone papryczki chili Jalapeno 10 g – suszone chili w całości
Suszone papryczki chili Jalapeno to całe strączki o ostrości 8 000 – 10 000 SHU. Całe suszone chili zachowuje pełny aromat i można je wykorzystać na wiele sposobów – w całości, kruszone, mielone lub po rehydratacji.
Szukasz suszonych papryczek Jalapeno? Jeśli chcesz kupić suszone papryczki chili dobrej jakości, suszona Jalapeno to doskonały wybór dla początkujących.
Smak – papryczka Jalapeno
Jalapeno to najbardziej znana meksykańska papryczka chili – o łagodnej ostrości i świeżym, papryczkowym smaku. Poradzą sobie z nią także początkujący. Ostrość jest w strączku rozłożona nierównomiernie – największa jest w części z nasionami.
Jak przygotować suszone chili?
- podczas gotowania dodaj suche kawałki prosto do potrawy
- albo zalej strączki wrzątkiem i zostaw na 25 minut (rehydratacja), a potem użyj ich w przepisie według potrzeb
- zmiel strączki na proszek lub pokrusz je – powstanie domowa przyprawa chili albo płatki chili
- aby zmniejszyć ostrość, usuń nasiona
Do czego pasuje?
- do gulaszu, zup i sosów
- do chili con carne i dań kuchni meksykańskiej
- do domowych sosów chili i oliwy z chili
- do marynat do mięsa
- do przygotowania własnego chili w proszku lub płatków chili
Wskazówka: Jalapeno świetnie pasuje do gulaszu, zup, pizzy, dań kuchni meksykańskiej, makaronów i sosów.
Szczegóły produktu
- Składniki: suszone całe papryczki chili Jalapeno 100 %
- Odmiana: Jalapeno
- Ostrość: 8 000 – 10 000 SHU (Mild)
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Zawartość: 10 g
- Przechowywanie: w ciemnym i chłodnym miejscu
Wartości odżywcze
| Średnia wartość odżywcza | na 100 g |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 2091 kJ / 501 kcal |
| Tłuszcz | 17,0 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 3,0 g |
| Węglowodany | 58,0 g |
| w tym cukry | 7,0 g |
| Białko | 12,0 g |
| Sól | 0,1 g |
Ostrość w pigułce
Ostrość chili mierzy się w jednostkach SHU (Scoville Heat Units), czyli w skali Scoville’a. Nasze przyprawy chili sięgają od łagodnego Mild (Jalapeno), przez Medium (Cayenne) i Extra (Habanero), aż po ultra ostre odmiany superhot Ultra (Jolokia, Naga Morich, Trinidad Scorpion, Carolina Reaper, Dragon’s Breath).
Bezpieczeństwo
Odmiany superhot dozuj szczyptami i próbuj dopiero po wymieszaniu. Po kontakcie z suszonym lub mielonym chili umyj ręce, nie dotykaj oczu i przechowuj przyprawę poza zasięgiem dzieci.
Najczęstsze pytania
Jak ostre są suszone papryczki Jalapeno?
8 000 – 10 000 SHU, kategoria Mild.
Jak zrehydratować suszone chili?
Zalej je wrzątkiem i zostaw na 25 minut.
Chilli Manufaktura
Jesteśmy Chilli Manufaktura. Poza przyprawami chili w naszej ofercie znajdziesz sosy chili, Chilli Drops (krople chili), pasty i przeciery chili mash, marynowane papryczki chili, dżemy z chili oraz zestawy prezentowe. Przyprawy chili są też chętnie wybierane jako część naszych chili boxów prezentowych.
Więcej z kategorii
13 zł

Dodaj komentarz