Sos mango chili 100 ml – bardzo ostry

MANGO – bardzo ostry sos mango chili

Sos mango chili to sweet chili z porządnym ogniem. Słodkie mango tworzy doskonały kontrast z ostrymi papryczkami chili, które nadają mu ostrość 100 000 – 125 000 SHU.

Dlaczego go pokochasz? Bo w jednej butelce masz słodycz owocu i ostrość chili. Połączenie chili z mango sprawdza się jako marynata, dressing i dip – i podkręca każde wytrawne danie.

Smak

Najpierw czujesz soczyste, tropikalne mango, potem wchodzi wyraźna ostrość papryczek chili. Papryka i pomidory nadają sosowi ciała. To bardzo ostry sos mango chili z charakterem, który nie wypiera się owocowej bazy.

Do czego pasuje?

• do marynat do grillowanej piersi kurczaka lub steków
• do polewania grillowanych warzyw
• jako dip do deski serów
• do drobiu i wieprzowiny
• do ryb
• do sałatek warzywnych

Podpowiedź: dodaj kilka kropel sosu mango chili do marynaty z oleju, limonki i czosnku i zostaw pierś z kurczaka w niej na co najmniej godzinę przed grillowaniem.

Dla kogo?

Dla kogo jest sos mango chili? Dla miłośników słodko-ostrych połączeń, których nie odstrasza porządny ogień. Mango z chili jest lubiane zarówno w kuchni azjatyckiej, jak i meksykańskiej i pasuje do mięsa, warzyw i sera. Jeśli sos chili z mango jest dla Ciebie za ostry, spróbuj łagodniejszych owocowych sosów Strawberry albo z rokitnikiem; jeśli chcesz jeszcze więcej ognia, sięgnij po Habanero lub Carolina Reaper.

Szczegóły produktu

• Składniki: papryczki chili, mango 20 %, pomidory, papryka, ocet, cukier, sól kuchenna, cebula, czosnek
• Ostrość: 100 000 – 125 000 SHU (Extra – bardzo ostry)
• Kraj pochodzenia: Słowacja
• Pojemność: 100 ml

Wartości odżywcze

Ostrość w pigułce

Ostrość chili mierzy się w jednostkach SHU (Scoville Heat Units). Nasze sosy dzielimy na stopnie Mild (łagodny), Medium (średnio ostry), Extra (bardzo ostry) i Ultra (ultra ostry), żeby łatwo było Ci dobrać sos w sam raz dla siebie.

Najczęstsze pytania

Czy sos zawiera ocet?
Tak, ale w minimalnej ilości – smakowo w sosie go nie wyczujesz.

Czy sos zawiera czosnek?
Tak, ale w tak małej ilości, że jest smakowo niewyczuwalny – czosnku w sosie nie poczujesz.

Czy sos mango chili jest słodki?
Tak, mango nadaje mu owocową słodycz, a jednocześnie jest bardzo ostry.

Jak jest ostry?
100 000 – 125 000 SHU – dozuj go ostrożnie.

Jak używać sosu chili z mango?
Jako marynatę do mięsa, dressing do grillowanych warzyw albo dip do sera.

Jak przechowywać sos?
W suchym miejscu, z dala od ciepła i światła słonecznego. Po otwarciu przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu 2 miesięcy.

Chilli Manufaktura

Jesteśmy Chilli Manufaktura. Znajdziesz u nas sosy chili od łagodnego Jalapeno po ultra ostre Carolina Reaper, a do tego Chilli Drops, pasty i puree z papryczek chili (chili mash), marynowane papryczki chili, dżemy z chili, suszone papryczki chili i zestawy prezentowe. Jeśli nie możesz się zdecydować, wypróbuj nasz zestaw prezentowy, w którym sam skomponujesz sosy według własnego gustu.

Nasze sosy chili robimy w Chilli Manufaktura.