Suszone papryczki chili zestaw 3 x 10 g – od łagodnych do ultra ostrych

Suszone papryczki chili w całości – zestaw 3 x 10 g Jalapeno, Habanero, Carolina Reaper

Zestaw suszonych papryczek chili zawiera trzy odmiany całych suszonych strączków po 10 g: łagodną Jalapeno, bardzo ostre Habanero i ultra ostrą Carolina Reaper. W jednym opakowaniu masz więc trzy stopnie ostrości – od łagodnego po ekstremalny.

Całe suszone chili zachowuje pełny aromat i można je stosować w całości, kruszone, mielone lub po rehydratacji. Ten zestaw chili jest idealny, by wypróbować różne poziomy ostrości, a także jako ładny prezent dla fana ostrego jedzenia.

Co zawiera zestaw?

• Jalapeno 10 g – 8 000 – 10 000 SHU (Mild)
• Habanero 10 g – 250 000 – 300 000 SHU (Extra)
• Carolina Reaper 10 g – 1 500 000 – 2 000 000 SHU (Ultra)

Smak trzech odmian

Jalapeno to najbardziej znana meksykańska papryczka chili – o łagodnej ostrości i świeżym, papryczkowym smaku. Poradzą sobie z nią także początkujący. Habanero należy do najpopularniejszych odmian superhot; ma wyraźnie owocowy, lekko tropikalny aromat i bardzo mocną ostrość. Carolina Reaper przez wiele lat widniała w Księdze rekordów Guinnessa jako najostrzejsza papryczka chili świata. Poza ekstremalną ostrością ma przyjemny, owocowy, lekko słodkawy smak. Ostrość jest w strączku rozłożona nierównomiernie – największa jest w części z nasionami.

Jak przygotować suszone chili?

• podczas gotowania dodaj suche kawałki prosto do potrawy
• albo zalej strączki wrzątkiem i zostaw na 25 minut (rehydratacja)
• zmiel strączki na proszek lub pokrusz je na płatki chili
• aby zmniejszyć ostrość, usuń nasiona

Do czego pasuje?

• Jalapeno – do zup, na pizzę i do dań kuchni meksykańskiej
• Habanero – do chili con carne, curry i marynat
• Carolina Reaper – szczypta do dużego garnka gulaszu, bigosu lub zupy

Szczegóły produktu

• Zawartość: 3 x 10 g (Jalapeno, Habanero, Carolina Reaper)
• Składniki: suszone całe papryczki chili 100 %
• Kraj pochodzenia: Słowacja
• Przechowywanie: w ciemnym i chłodnym miejscu

Wartości odżywcze

Ostrość w pigułce

Ostrość chili mierzy się w jednostkach SHU (Scoville Heat Units), czyli w skali Scoville’a. Nasze przyprawy chili sięgają od łagodnego Mild (Jalapeno), przez Medium (Cayenne) i Extra (Habanero), aż po ultra ostre odmiany superhot Ultra (Jolokia, Naga Morich, Trinidad Scorpion, Carolina Reaper, Dragon’s Breath).

Bezpieczeństwo

Odmiany superhot dozuj szczyptami i próbuj dopiero po wymieszaniu. Po kontakcie z suszonym lub mielonym chili umyj ręce, nie dotykaj oczu i przechowuj przyprawę poza zasięgiem dzieci.

Najczęstsze pytania

Jakie papryczki chili są w zestawie?
Jalapeno, Habanero i Carolina Reaper, po 10 g każda.

Czy zestaw nadaje się na prezent?
Tak, to popularny prezent chili dla każdego, kto lubi na ostro.

Chilli Manufaktura

Jesteśmy Chilli Manufaktura. Poza przyprawami chili w naszej ofercie znajdziesz sosy chili, Chilli Drops (krople chili), pasty i przeciery chili mash, marynowane papryczki chili, dżemy z chili oraz zestawy prezentowe. Przyprawy chili są też chętnie wybierane jako część naszych chili boxów prezentowych.